牛油果点“绿”成“金”,“土特产”越来越“牛”!-凯发k8一触即发

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牛油果点“绿”成“金”,“土特产”越来越“牛”!
2024年03月18日 来源:中国知识产权报 | 作者:

  即将步入3月,在云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县(下称孟连县)的牛油果种植基地,连片的牛油果树郁郁葱葱,挂满枝头的牛油果个头饱满、光泽诱人,工人们正忙得热火朝天,准备在这个采摘季的尾声再干一个大丰收。清洗、分拣、包装……刚从树上采摘下来的牛油果最多只要72小时,便可送至一线城市消费者的餐桌。

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  近年来,孟连县致力于将牛油果这个“洋水果”变成“土特产”,全力打造牛油果品牌。2019年,孟连县农业和科学技术局经济作物推广中心提交“孟连牛油果”地理标志证明商标注册申请,该商标于次年被核准注册。从此,孟连牛油果成为孟连县“一县一业”产业发展的“引擎”。如今,孟连牛油果的年产值已从2019年的1亿元跃升至如今的6亿元,“孟连牛油果”助力乡村振兴案例入选国家知识产权局2023年“知识产权服务万里行”优秀案例。当地凭借孟连牛油果相关产业,真正走出一条地标兴农的新路径。


  科技助力, “洋水果”变成“土特产”


  牛油果营养价值丰富,不仅能当水果也能制作成菜肴,富含多种维生素,同时蛋白质和脂肪含量也很高。2005年我国开放了墨西哥牛油果准入,让这个“洋水果”逐渐被我国消费者熟识。


  “这么好的东西,自己的家乡也能种植的话那该多好。”抱着这样的想法,普洱绿银生物股份有限公司总经理祁家柱,跑遍了全球牛油果主产国和我国的7个省区,又在云南8个州市进行引种观察研究后,发现孟连县这个边陲小城的自然环境非常适宜规模化种植牛油果。


  如何从100多种牛油果品种中,找到合适的根系进行嫁接?2007年起,祁家柱跟他的团队对牛油果良种繁育进行了漫长的研究,他们与以色列等国的国际知名牛油果专家团队进行技术合作,在经历了上百次的失败后,终于选育出12个优质品种。2015年,孟连县开始规模化种植牛油果。


  通过10余年的实践和探索,孟连牛油果产业走出了一条科技引领和支撑发展的道路,形成了拥有自主知识产权的核心技术体系。除了常见的牛油果品种,多个新品种也顺利培育成功,当地牛油果产业逐步实现一年四季“采摘自由”。


  2022年,克隆技术为孟连牛油果产业带来了新的曙光。在上海对口帮扶项目资金的支持下,相关科研团队实现了牛油果种子杂交。“现在发现一棵好的牛油果树,通过克隆技术就可以让它变成多株。”祁家柱说。


  如今,在孟连县,越来越多的农户加入牛油果种植大队,当地积极组织种植大户现身说法,开展现场培训传授种植技术,同时,强化“大院大所、大校大企”合作,积极建立牛油果院士专家科研工作站,成立牛油果科学技术研究中心,为全县牛油果产业发展提供人才和技术支撑。


  目前,孟连县的牛油果种植面积已经达10.81万亩,约占全国牛油果种植面积的76%,投产2.04万亩,鲜果产量1.73万吨,成功替代15%的进口份额。


  品牌推动, “小果子”走向“大市场”


  有了种植基础做保障,如何进一步推动“小果子”走向“大市场”?孟连县以地理标志培育为抓手,坚持高位推动,成立了由县委书记、县长任双组长的地理标志工作领导小组,相继制定出台《孟连县2021—2025年地理标志产品培育实施方案》《孟连县加快发展牛油果产业实施意见》《孟连县牛油果三产融合产业发展规划(2018—2025年)》等文件,全力打造“一县一业”特色产业发展。


  好品质才能赢得好口碑,为了进一步赋能孟连牛油果产业高质量发展,孟连县全力打好“质量牌”,以标准引领品牌质量提升,2022年,《鳄梨(牛油果)果品质量等级》云南省地方标准和《鳄梨(牛油果)生产技术规程》普洱市地方标准发布,有效规范生产加工和市场流通各环节。


  日前,云南省地理标志产业协会发布了全国首个原产地特色产品5a标准,其中,孟连牛油果被评定为首批5a级示范产品。“我们对其发放了评定等级标识,该标识同时也是一个溯源标识。”云南省地理标志产业协会秘书长吴政斌介绍,消费者对标识进行扫码,即可获得孟连牛油果的相关信息,包括检测报告、资质认定信息等,有助于帮助消费者甄别产品的真伪。


  为进一步保障鲜果口感、拓展销售渠道,孟连县积极探索线上和线下“两线并行”的销售模式,采取“互联网 ”模式,与阿里巴巴、盒马鲜生等国内知名企业开展战略合作,缩短产业链路,产品直接销往北京、上海、广州、深圳等一线城市,实现72小时从果园枝头到“北上广深”餐桌的产地直供。


  “各项举措有效提升了孟连牛油果产品质量和品牌信誉,孟连牛油果在市场上逐渐被国内消费者所知晓和认可,如今销售情况也越来越好了。”祁家柱说。


  此外,孟连县因地制宜,围绕牛油果产业积极推动特色小镇建设。“如今特色小镇已累计接待游客超过10万人次,成为云南绿色经济示范样板、全国农业休闲养生基地。”孟连县市场监督管理局知识产权股有关负责人介绍,在多方助力下,孟连县借助牛油果产业点“绿”成“金”。目前,全县牛油果种植村村级集体经济年收入全部稳定在20万元以上,每年可稳定提供3000个以上就地就近就业岗位,预计到2025年解决就业人数将超过1万人。“孟连牛油果为全县低收入群众持续稳定增收致富提供了坚实保障,有效带动边疆民族群众增收致富。”上述负责人表示。


  回望漫山遍野勃勃生机的牛油果林,在阳光的照耀下,一颗颗绿油油的果实,正散发出点点金色光芒。(本报记者 黄佾)


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